Marycarmen Alvarez

¡Sean ustedes muy bienvenidos!. Soy Marycarmen Alvarez, estoy muy contenta de poder compartir con ustedes en este pequeño espacio lo que más me gusta hacer: dar clases de cocina y pastelería así como preparar deliciosos platillos y postres para todos ustedes.

Soy originaria de León, Guanajuato, México. Desde pequeña me encantó todo lo relacionado a la cocina. Mis papás eran muy buenos anfitriones, así que con cada visita y cada celebración, nuestros invitados se iban muy complacidos. Mi nana Irene me permitía ayudarle en la cocina, así que desde temprana edad me fui involucrando en la preparación de espléndidos platillos ya que mi mamá era amante de la buena mesa . Mis juguetes favoritos fueron siempre la cocina combo y el hornito mágico , mi pobre papá se comía mis terribles primeros pasteles salidos de ese horno asegurándome que estaban exquisitos.

Recibí mi formación profesional en la Ciudad de México y en Estados Unidos. Desde 1992 imparto clases de cocina y repostería lo cual me ha dado la oportunidad de realizarme y conocer gente maravillosa.  He tenido la fortuna de colaborar en la formación profesional de exitosos chefs que son mi orgullo. He contado desde siempre con el apoyo de los medios de comunicación, en especial la prensa escrita y la televisión, a quienes agradezco a quienes agradezco me hayan dado la oportunidad de llegar a a numerosas personas. Siéntete con la libertad de hacerme preguntas, con gusto trataré de responderlas. Nuevamente, sean ustedes muy bienvenidos.